Kannst du dich noch daran erinnern, wie du dir letztes Weihnachten geschworen hast, dieses Jahr nicht wieder alle Geschenke auf den letzten Drücker zu kaufen, um dich nicht wieder in überfüllte Geschäfte mit gestressten Kunden und überforderten Verkäufern zwängen zu müssen? Und hier sitzt du jetzt, zwei Tage vor Weihnachten, ohne Geschenke, und blickst bang einer Wiederholung des letzten Jahres […]
Dieser Punsch heizt auf und macht glücklich – spätestens, wenn das Rezept durch Rotwein und/oder Rum ergänzt wird. Zutaten: 800 ml Apfelsaft 200 ml Johannisbeersaft 1 Zitrone 2 Orangen (unbehandelt) 2 Zimtstangen 1 Beutel Früchtetee Füllt den Apfel- und Johannisbeersaft in einen Topf und presst die Zitrone und eine Orange. Gebt diese frisch gepresste Mischung zusammen mit den Zimtstangen dazu und […]
Das heutige Rezept ist wohl eher für fortgeschrittene BäckerInnen geeignet, die nicht unbedingt immer kalorienbewusst essen. Es handelt sich um den klassischen Dresdner Christstollen. Das Rezept hat meine Oma vor vielen Jahren von einer Bekannten aus Dresden erhalten – ich würde es gern an euch weitergeben. Deine Zutatenliste: 1000 g Weizenmehl (kein Dinkelmehl verwenden) 150 g Zucker 375 g […]
Rezept Nummer 2: Adventsbrot Dieses Adventsbrot hat in einer Backsession meines ersten Semesters nicht nur meine Freundinnen und mich, sondern auch die gesamte WG satt gemacht. Es eignet sich sehr gut zum Zwischendurchessen und Genießen, schmeckt gut mit Marmelade und Honig oder einfach nur mit Butter. Für ein Adventsbrot brauchst du: 500 g Mehl 80 g Zucker 1 Prise Zimt […]
Auch wenn wir Studenten die Adventszeit meistens am Glühweinstand oder in der Bibliothek verleben; Wer erinnert sich nicht gerne an gemeinsame Backtage in der familiären Weihnachtsbäckerei zurück? Im Rahmen unseres Adventskalenders schlagen wir euch deshalb vier Rezepte zum Nachbacken und in Erinnerungen schwelgen vor – Für Tage, an denen die Lust zum Lernen begrenzt und das Wetter zu schlecht für den […]
