Ich ernähre mich anders als die meisten Menschen in meiner Umgebung. Mein Ernährungskonzept heißt „weekday vegan“. Auf gutdeutsch: „werktagsvegan“. Ich esse unter der Woche komplett vegan und darf an einem Tag pro Woche Käse, Butter und Schoki naschen.*
Kekse backen ist eigentlich kein Hexenwerk. Erst recht nicht mit dem einfachsten Rezept der Welt, optional sogar vegan. Redakteurin Jane hat sich mal dran versucht… Zutaten: 500 g Mehl 300 g Zuckerrübensirup 100 g Butter / Margarine 100 g Zucker Schale und Saft einer halben Zitrone 4 g Pottasche (was das ist, lest ihr hier) Zimt Und so gehts: 1. […]
